Q・B・B チーズデザートにアップルカルバドスがでました♪
ブルーチーズやモッツァレラ、カマンベールなど色んなチーズを
食べてきたつもりでしたが、デザートのようなチーズがあるとは知りませんでしたΣ
有名なチーズメーカーのQ・B・Bから新発売されたアップルカルバドスは
ふじりんごの果肉が入った甘めのチーズで、カルバドス(蒸留酒)も入った
クリームチーズです。
冷蔵庫からだして常温でちょっと柔らかくしてから食べると美味しいとの
口コミがいくつか見られました。
青森産のふじりんごのしゃりしゃり感と甘味があって、チーズが苦手な人でも
受け入れられそうな珍しいチーズです。
ブルーチーズだと見た目や臭いに抵抗がある人も多いですが、
アップルカルバドスなら臭いも見た目もクリアできそうですよね。
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